Finger Food
L'incontournable...
MIses en bouche
Panier de légumes, trio de crèmes & ses croutons.
Tartare de Saumon, Avocats & mangue kalamansi
Verrine Carpaccio de bœuf charolais, tomates séchées & parmesan
Burger hommous, falafel & choux vinaigré
Pita effiloché de poulet sauce chilli
Club Sandwich saumon fumé, fromages frais & concombres
carpaccio de boeuf charolais, tomates confites & parmesan
Tartare de pastèque & tomates, burrata des pouilles
Croque monsieur à la truffe
Hommous de betterave, crémeux de chèvre et aubergines confites
tzadziki aux lentilles & truite gravlax
Atelier Jambon de Parme à la découpe
Jambon de parme, Foccacia, crème straciatella, pesto verde, tomates confites, pignons, huile de provence, basilic.
Atelier Viandes
Onglet de Bœuf marinés
ou Poulet mariné aux 4 épices
ou saucisse italienne
ou wok de boeuf
Atelier Poissons
Mi-cuit de Thon aux sésames
ou Saumon Gravlax
ou Seiches en persillade
ou Merlu à la bisque
Atelier Fromages
Assortiments de Fromage AOP & Mesclun provençal
Buffet de Desserts
Tiramisu maison fraises & pistaches, Pana-cotta à la mangue, Mousse aux deux chocolats & pralin, beignets au nutella, Brochette de Fruits frais, entremet chocolat.
Café
Eaux plates & Gazeuses à discrétion
Vin Saint Hilaire rouge, blanc & rosé
Tarif à partir de
72,00 € HT / personne
Les suppléments
Nous proposons plusieurs suppléments qui viendront venir agrémenter votre menu...
l'Essentiel...
Bar à cocktails
3 boissons au choix : Mojito, Apérol Spritz, Hugo, Moscow mule, Gin tonic ou Mocktails
6,00 € par personne
L'indispensable..
bar de nuit
3 boissons au choix : Gin, Vodka, Rhum, Limoncello, Get 27.
6,00 € par personne
l'Incontournable..
Snacking nocturne
Un petit creux dans la nuit, Le chef vous propose de vous faire plaisir avec plusieurs choix : Panini, Hamburgers, Hot dog, Croque monsieur.
5,00 € par personne
Ça fait du bien...
Rafraichissement
Un poste rafraichissement pour l'accueil de vos invités avec de l'eau fraiche, eau gazeuse et citronnade.
2,50 € par personne
Nous avons besoin de votre consentement pour charger les traductions
Nous utilisons un service tiers pour traduire le contenu du site web qui peut collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter les détails dans la politique de confidentialité et accepter le service pour voir les traductions.